Nyd ved bordet med Boska: Cheese Fondue Recipe

De har også ønsket at udvide deres tilbud med en anden af de kærlige lidenskabs lidenskaber: chokolade. Dette firma har frigivet et væld af redskaber og tilbehør til behandling af denne delikate delikatesse.

I dag ønsker vi at fokusere på ost og et af de mest kendte redskaber til at nyde denne delikate og velsmagende mad. Fondue er en typisk schweizisk skål, der består af at dyppe forskellige fødevarer i en blanding af smeltede oste . Sættet består af en lille keramisk gryderet, der er fyldt med oste og holdes smeltet takket være et stearinlys placeret nedenfor. Ved hjælp af spydene introducerer vi stykker brød eller kød for at imprægne det med den velsmagende blanding.

• 200 gr Emmental ost

• 200 gr Gruyere ost

• 200 gr krydret Gorgonzola-ost

• 200 gr Vacherin Mont d'Or ost (hvid komælkost)

• 200 gr Appenzeller-ost (schweizisk koost med en stærk smag)

• 2 hvidløgfedd

• 1 kop tør hvidvin

• ½ presset citron

• 2 tsk majsstivelse

• 2 Krisch spirituspropper

• Muskatnød

• Peber

• Brød / grøntsager / skinke, der skal ledsages

For at nyde denne lækre smeltede og varme blanding af oste er vi kun nødt til at følge et par enkle trin.

Begynd med at skrælle hvidløgfeddene og gnide dem på bunden og siderne af en nonstick gryderet. Tilsæt derefter den tørre hvide vin, og lad den koge et par minutter. Larm og tilsæt citronsaften.

Tilsæt nu alle de ostetyper, du har valgt, skåret eller revet for at få dem til at smelte hurtigere. Du skal omrøre, så det ikke klæber til bunden.

Det er på tide at opløse kornmel i Krisch-likøren og derefter tilføje det til osteblandingen . Fortsæt med at opvarme og blande godt.

Når alt er integreret og ensartet, skal du overføre det til den fondue, som du har forberedt med lyset oplyst, så det forbliver smeltet.

Krydre med muskatnød og peber efter smag og server med brødet, der er skåret i stykker bittestørrelse, så du begynder at dyppe i den cremede blanding af oste fulde af smag.

Erobre dine gæster med denne forretter eller forretter. Derudover kan du nu få den elegante Nero-fondue i stål- og træfinisher til en meget velsmagende pris takket være QeChic-salget. Gå ikke glip af det og oplev alle køkkenredskaber med utrolige rabatter!